Alborronchos

Ingredientes:
Un paquete de bacalao desmigao del Mercadona (salao, o desalao)
4 naranjas hermosotas, cuanto mas dulces, mejor.
Aceite de oliva del que pica, del güeno güeno
2 cebolletas
Pimienta, a ser posible, molida en el acto
Vinagre (opcional)
Aceitunas negras (opcional)
Sal NOOOO (¿estamos locos?)
Preparación:
El bacalao se desala si no se ha hecho antes, el proceso es sencillo. 2 dias antes de [...]

[Read more →]

Ingredientes
Zanahoria
Cebolla (modalidad al gusto) o puerro
Pimiento verde y morrón
Ajo
Mermelada de melocotón
Aceite
Sal
Pimienta (varias, o solo negra, al gusto)
Cayena
Pechugas de pollo
Piñones o almendras picadas

addthis_url = ‘http%3A%2F%2Fwww.alborronchos.com%2F2008%2F04%2F04%2Freceta-pollo-con-verduritas%2F’;
addthis_title = ‘%5BRECETA%5D+Pollo+con+verduritas’;
addthis_pub = ”;

[Read more →]

Pues como estuve hablando con Carlos, procedo a ir publicando recetitas fáciles de cocina que pueden solucionar una comida, una cena, .. que salen de lo típico, y así vamos intercambiando ideas. Además, esta es sanísima.
Ingredientes:
2 Zanahorias
200 gr. Setas ostra
½ Calabacín
2 Cebolleta
2 Pimientos verdes
Aceite oliva virgen extra
Salsa de soja
Queso para gratinar

addthis_url [...]

[Read more →]